Изучите рецепт приготовления вяленой говядины. Смешайте соль, перец и специи, затем высыпьте смесь в форму, добавьте мясо и оставьте в холодильнике на 12 часов. Затем обваливайте мясо в травах и специях, заверните в марлю и оставьте в холодильнике на неделю. Готово! Наслаждайтесь вкусом вяленой говядины с пивом или вином.